مونوپتاسیم فسفات که با نام دی هیدروژن فسفات پتاسیم یا MKP نیز شناخته می شود، یک ترکیب معدنی است که معمولاً به عنوان کود شیمیایی در صنعت کشاورزی استفاده می شود. البته از این ترکیب به عنوان افزودنی در صنایع غذایی نیز استفاده می شود.
مونو پتاسیم فسفات
توضیحات
مونو پتاسیم فسفات که با نام دی هیدروژن فسفات پتاسیم یا MKP نیز شناخته می شود، یک ترکیب معدنی است که معمولاً به عنوان کود شیمیایی در صنعت کشاورزی استفاده می شود. البته از این ترکیب به عنوان افزودنی در صنایع غذایی نیز استفاده می شود.
خواص فیزیکی و شیمیایی مونو پتاسیم فسفات :
مونوپتاسیم فسفات با فرمول شیمیایی KH2PO4 پودری سفید رنگ است که بی بو و بی آب است. این ترکیب از واکنش خنثی سازی اسید فسفریک و کربنات پتاسیم تولید می شود و دارای خلوص بالا و حلالیت عالی است. مهمترین خواص فیزیکی و شیمیایی این ترکیب را می توان در جدول زیر خلاصه کرد:
فرآیند تولید مونوپتاسیم فسفات:
به طور کلی اکثر مواد فسفاته از اسید فسفریک تولید می شوند. این اسید خود از سنگ فسفات تولید می شود. برای این کار دوغاب سنگ فسفات را در راکتور می ریزند و سپس در حین شستشو اسید فسفریک تولید می شود. برای تولید MKP، هیدروکسید پتاسیم با اسید فسفریک در راکتور واکنش می دهد. پس از خالص سازی و سرد شدن، محصول نهایی برای دانه بندی آماده می شود.
KOH + H3PO4 → KH2PO4 + H2O
MKP همچنین از طریق واکنش خنثی سازی اسید فسفریک و کربنات پتاسیم تولید می شود.
2H3PO4 + K2CO3 → 2KH2PO4 + H2CO3
موارد مصرف مونوپتاسیم فسفات:
کاربردهای این ترکیب را می توان در صنایع کشاورزی، غذایی، پزشکی و آرایشی طبقه بندی کرد که در ادامه به بررسی آن ها می پردازیم:
کشاورزی:
عناصر زیادی برای رشد و نمو گیاهان ضروری هستند اما در این میان سه عنصر پتاسیم، فسفر و نیتروژن از اهمیت بیشتری برخوردارند. MKP به دلیل داشتن پتاسیم، فسفر و حلالیت عالی در آب به طور گسترده به عنوان کود استفاده می شود.
همچنین این ترکیب به دلیل دارا بودن عناصر لازم مورد نیاز گیاهان به عنوان یکی از کودهای مرکب نقش بسزایی در کشاورزی و باغداری دارد. ویژگی های کود مونوپتاسیم فسفات که برای کشاورزان در استفاده و کاهش هزینه ها بسیار مهم است عبارتند از:
افزایش سرعت ریشه زایی
تنظیم سنتز پروتئین در گیاه و در نتیجه افزایش تقسیم سلولی و رشد بهتر گیاه.
از گیاه در فصل سرد و در هوای خشک محافظت کنید.
مکمل بسیار خوبی برای خاک های آهکی به دلیل PH اسیدی کود است.
ثابت نگه داشتن اسیدیته خاک به دلیل خاصیت بافری بالا.
افزایش عملکرد آنزیم های گیاهی.
ایمنی مناسب و سازگاری با محیط زیست.
این ماده در صورت استفاده بر روی برگ های گیاه از رشد قارچ ها جلوگیری می کند .در صورت استفاده همراه با آفت کش ها اثربخشی آنها را افزایش می دهد.
گرید غذایی مونوپتاسیم فسفات به تثبیت، غلیظ شدن و تنظیم اسیدیته و رطوبت غذا کمک می کند و در تولید موارد زیر کاربرد دارد:
گوشت فرآوری شده
سوسیس
همبرگر
سبزیجات کنسرو شده و خشک
شکلات
پودینگ
آب میوه ها
محصولات لبنی
دارو:
یون های پتاسیم و فسفات از مواد ضروری برای بدن هستند و از این محصول برای جبران کمبود این یون ها در بدن استفاده می شود. مونوپتاسیم فسفات نقش بسزایی در تنظیم PH سلول های بدن دارد و به عنوان یک ماده فعال در واکنش های آنزیمی استفاده می شود. کاربرد آن در متابولیسم کربوهیدرات و سنتز بافت نیز قابل توجه است.
لوازم آرایشی:
مونوپتاسیم فسفات pH مواد آرایشی را تنظیم می کند و در نتیجه خواص آن را بهبود می بخشد. از طرفی به دلیل تاثیر PH در کنترل فساد، این ماده می تواند ماندگاری محصولات آرایشی و بهداشتی را افزایش دهد. همچنین از این محصول در تولید خمیر دندان و دهان شویه برای محافظت از مینای دندان استفاده می شود.
خرید مونو پتاسیم فسفات:
مونوپتاسیم فسفات در کیسه های 25 کیلوگرمی آماده تحویل به شما مشتریان عزیز می باشد. شرکت ایمن صنعت سها آماده دریافت سفارشات مشتریان عزیز، تهیه محصول مونوپتاسیم فسفات مورد نیاز با بهترین قیمت و کیفیت و ارسال در اسرع وقت توسط سیستم حمل و نقل مطمئن می باشد.
عوارض جانبی فسفات مونوپتاسیم:
استفاده بیش از حد از این ترکیب می تواند باعث تهوع، درد قفسه سینه، ضربان قلب نامنظم، آسیب کلیه، پوکی استخوان، بی حسی یا سوزن سوزن شدن در بازوها یا پاها، ضعف یا سنگینی در پاها و از دست دادن حرکت در هر قسمت از بدن شود.
بسته بندی و ذخیره سازی:
در ظرف را محکم در یک منطقه خنک و دارای تهویه مناسب نگه دارید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.